Hogyan mossa meg az ételeket, hogy ragyogjon?

A konyhai mosogatás szükségszerű és mindennapi folyamat. Ez az eljárás nem különösebben időigényes, de időigényes és unalmas, mert gyakori ismétlés szükséges. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan lehet a mosogatási eljárást gyorsan, egyszerűen és hatékonyan elvégezni.

A különböző szennyeződésekből származó edények hatékony mosásához és az egész folyamat egyszerűsítéséhez, két szakaszban kell működnie:

• Az első szakaszban szükséges a felülethez tapadó szennyeződések áztatása és lágyítása. Ehhez mosogatásra és tisztításra szoruló evőeszközöket a konyhai mosogatóba kell helyezni, majd a lefolyót le kell zárni. Az áztatáshoz is használjon egy tiszta, megfelelő méretű medencét. A tányérokat és edényeket forró vízzel kell feltölteni, kis mennyiségű mosószert kell hozzáadni, vagy kis mennyiségű mosószappant fel kell oldani vízben. Az edényeket 15 percig a vizes oldatban kell hagyni.
• A második szakaszban a konyhai eszközök közvetlen mosása és tisztítása folyik. Az edény felszínét folyóvíz alatt szivaccsal tisztítjuk. A szennyeződés eltávolítása után a lemezeket meleg vízzel öblítjük.

A konyhai eszközök és lemezek különböző anyagokból készülhetnek. Az edényeket jól mosni, és nem károsíthatja a megjelenését, meg kell ismernie az egyes eszközök típusait és a tisztítás szabályait:

• A zománcozott edényeket semmilyen körülmények között nem lehet kemény ecsettel vagy fém szivaccsal dörzsölni. Ezek az elemek károsítják a felületen lévő zománcot. Az edényeket mosás előtt le kell hűteni, hogy elkerülhető legyen az éles hőmérséklet-csökkenés. Ne használjon túl forró vizet.
• Jól mosni, és nem károsítani az üvegárukat, tudnia kell, hogy milyen típusú üvegből készült. Gyakran az üvegeszközöknek tűzálló felülete van, amely esetben nem szabad hideg vagy hideg vízzel önteni, amíg nem hűl. A tűzálló bevonattal ellátott üvegedények esetében a fém szivacsok nem működnek. Egyszerű üvegből készült lemezek, hogy meleg vízben áztassák, majd puha szappanos szivaccsal törölje le.
• A porcelán edényeket óvatosan és óvatosan kell mosni. Az ilyen eszközökhöz gyakran egy üveges bevonatot alkalmazunk, amelynek mintája vagy mintája van. Ha nagyon forró vízzel érintkezik, a minta megrepedhet. Az ilyen edényeket vízben kell mosni, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a 35 fokot. A mosáshoz alkalmas puha szivacs vagy cellulóz szalvéta.
• A vízzel való érintkezést megelőzően a fém és a réz edényeket, a rozsdamentes acél edényeket is teljesen hűteni kell. Ne dörzsölje meg egy fém szivaccsal.

• A nem tapadó felületű konyhai eszközök mosásához ne használjon súrolószereket, kemény keféket és fém szivacsokat. A szivacs puha oldalával habzó mosószerrel kell tisztítani.
• A műanyag és műanyag edényeket ne tegye ki magas hőmérsékletnek. A mosást és az öblítést meleg vízzel kell elvégezni.
• Az aranyozott evőeszközöket és lemezeket nem szabad durva tisztításnak kitenni. A csiszolóanyagok, a fém szivacsok nem tartoznak ide. Túlzottan forró vízzel való érintkezés.
• A Melchior ételeket védeni kell az oxidációtól, mivel az ilyen anyagok nagy része réz.A Melchior készülékeket a mosás után azonnal le kell törölni, mivel a nedvességgel és a vízzel való hosszan tartó érintkezés nagyon észrevehető barna és sötét szürke foltok kialakulásához vezet a felületen.

A szennyezett konyhai eszközök heterogének, és minden típus ellenállhat bizonyos tisztítási intézkedéseknek.

Megszabadulhat a régi zsíroktól és a régi iszapoktól szappan vagy só és szóda keveréke alkalmazásával. Az első esetben az eszközök és a lemezek áztatása után a vizet le kell üríteni, és a szappant fel kell szórni az edény felületére. Szivacs segítségével a lemezek felületét óvatosan töröljük, majd az edényeket meleg vízzel öblítjük.

A második lehetőség a szóda és a só oldatának alkalmazása. Egy kis tartályban 100 ml vizet, 100 g sót és 150 g szódabikarbót kell keverni. Egy keveréket, a folyékony tejföl konzisztenciáját kapjuk. Ezt a pasztát szennyezett edényekre kell felhordani, és 15-20 percig mosás nélkül kell hagyni. Miután az edényeket szivaccsal le kell törölni, és tiszta vízzel öblíteni kell, amíg a készítmény teljesen eltávolodik a felületről.

A cserépben és a vízforralók belsejében lévő sárga virágzásból a hagyományos szóda jól segít. A nedves edény szivaccsal töltsön szódavíz-port, és dörzsölje meg a sárga színt az edény belsejében. Az edényeket jól meleg víz alatt öblítse le. A nagyobb hatékonyság érdekében a szivacshoz kis mennyiségű sót adhat.

A mészkő és a kellemetlen sárgaság különféle használatával mosható le savas oldatok és szerek. Használhat 6% -os ecet, citromlé vagy citromsav vizes oldatát. A kiválasztott hatóanyagot a virágzás által érintett edényekbe kell önteni, és forraljuk. Lehűtés után elegendő lesz a felületet nedves ronggyal vagy szivaccsal törölni, a lágyított plakk könnyen eltávolítható az edény belső felületéről.

Az evőeszközök barna és fekete foltjai az anyag oxidációjának eredménye. A feketék eltávolításához törölje le a felületet egy nedves szivaccsal felvitt finom sóval. Növelje a szóda egyenlő mennyiségben történő hozzáadásának hatását a sóval. A nikkel ezüst és ezüst ételek tisztításához speciális szerszámokat is használhat.

A fagyasztott karamellot rendkívül nehéz tisztítani. Annak érdekében, hogy a felületen a karamellréteget enyhén lágyítsuk, az edényeket forró vízben kell áztatni, vagy szénsavas meleg vizet öntenie. 10-15 percig áztatás után egy kis karamellréteget lehet eltávolítani egy lapos fakanállal vagy spatulával.

Különböző eszközöket használnak a konyhai eszközök és eszközök tisztítására és mosására. Választásuk a szennyeződés típusától és mértékétől, valamint az evőeszközök gyártási anyagától függ. Minden háziasszonynak általában több mentési lehetősége van különböző esetekben.

A legnépszerűbbek a háztartási osztályokban és a háztartási vegyi üzletekben értékesített mosogatószerek. Az ilyen szerek együttes hatással bírnak, jól eltávolítják a többféle szennyezést. Általában tartalmaznak olyan anyagokat, amelyek jól oldódnak és eltávolítják a zsírt a felületről. Nevezetesen, a zsíros szennyezés a leginkább kellemetlen gondot okoz.

Ezeknek a termékeknek a legtöbbjében a gyártók bőrpuhító szereket adnak hozzá ne irritálja és ne sértse meg a kezeket. Ezért az ilyen készítmények használata mosogatáshoz még védőkesztyű használata nélkül is lehetséges.

A sárgaság, a plakk vagy a skála tisztításához a hostessek hosszú és sikeresen használják a víz és a szóda keverékét. Az asztali só hatásának növelése néha hozzáadódik. Egy egyszerű és megfizethető eszköz bizonyította magát nagymamáink óta, és a mai napig nem szűnt meg a hostessek.

A konyhai eszközök tisztítására szolgáló hagyományos és népszerű eszközök és módszerek mellett hasznos lesz a karjait is Néhány népszerű tanács és életmód:

• Tisztító ételek mustárral. A mustárpor vízben feloldható az evőeszközök áztatására. A mustár hatásának növeléséhez kis mennyiségű ecetet adhat a vízhez. A mustárpor nedves szivaccsal is felhordható, és a szennyezett felületeket törölje le. Ha érzékeny bőrű bőröd van, jobb, ha mustárporral dolgozva védő háztartási kesztyűt használ.
• Tisztítsa meg az edényeket és az irodai ragasztó segítségével térjen vissza ragyogásra. Egy nagy serpenyőben 5 liter vizet kell összekeverni, egy fél üveg írószer ragasztót, 2 evőkanál mosószappant. Az oldatot tűzre kell helyezni, és folyamatos keverés közben forraljuk fel és az összes komponenst teljesen feloldjuk. Az így keletkező forró összetételben az eszközöket és a lemezeket meríteni kell, és 15-20 percig folytatni kell a forralást. A megadott idő elteltével a forró oldatot az edénybe merített vízzel meleg hőmérsékletre kell hűteni. Tisztítsa meg a lemezeket és a konyhai eszközöket szivaccsal vagy kefével, alaposan öblítse le meleg vízzel a csapból.
• A régi és makacs szennyeződések tisztítására olyan szerszámot használhat, mint a szóda. Ez egy meglehetősen koncentrált alkáli anyag. Az ilyen szóda oldatokkal való munkavégzés során gumikesztyűt kell használni. 1 evőkanál nátrium-karbonátot fel kell oldani 1 liter meleg vízben. A kapott összetételben szivacsot vagy puha ruhát kell mártani, és piszkos konyhai eszközökkel törölje le.

• Vannak helyzetek, amikor a fagyasztott paraffin nyomai az asztalon maradnak. Ez általában a családi ünnepek vagy vacsorák után történik, amikor gyertyákat használtak a táblázatban. A fagyasztott viasz vagy paraffin megszilárdulása után alig mozdul el az edény felületéről. Ahhoz, hogy megszabaduljon a paraffinviaszoktól, töltse fel a serpenyőt vagy más tartályt vízzel, és forralja fel. A paraffin nyomait tartalmazó asztali elemeket forró vízbe kell meríteni, bármilyen edénytisztítószert adva, vagy 1-2 teáskanál szappanforgácsot kell feloldani. 5-10 percig forralva a tüzet le kell állítani és óvatosan le kell üríteni a forró vizet. A viasz nyomai könnyen leválaszthatók a felületről, amikor forró vízzel öblítjük, és szivaccsal töröljük le az edényeket.
• Ahhoz, hogy a szennyeződéseket szűk nyakkal mossuk, ragyogni kell, hogy egy harmadik legyen az edény szappanos vízzel való feltöltéséhez. Van még néhány kis darab papír vagy tojáshéj. Az egyik kezével tartva a kancsót a fenék mögött, szorosan zárja le a nyakát, hogy a víz ne folyjon túl. Többször rázza meg a kancsót. Drain és alaposan öblítse le.
• Annak érdekében, hogy a porcelán csészék és csészealjak aranyozása elhomályosodjon, és ne zavarjon, azt háztartási szappannal kell tisztítani. A felületet szappanos vízzel mártott szappannal vagy szivaccsal dörzsölheti.
• A szóda használatakor az edények tisztításához alaposan öblítse le az edényeket sok meleg vízzel. Ebben az esetben az edény felülete csíkok nélkül marad.

• A vízzel való érintkezés után azonnal meg kell törölni a teáskanálnyi ezüst vagy nikkel-ezüstöt. Ha ezeknek az anyagoknak a felületén víz vagy nedvesség van több mint 5 percig, az ezüst és a nikkel ezüst kémiai oxidációs reakcióba lép, ami sötét foltok és csíkok megjelenéséhez vezet. Az evőeszközök gondos kezeléséhez kerülje a savakkal és savas oldatokkal való érintkezést.
• Ahhoz, hogy megszabaduljon a halak konyhai felszerelésétől, meg kell tisztítani a sót. A sót egy rostélyban kell melegíteni, és az edény felületét vízzel megnedvesített szivaccsal dörzsölni. Hagyja az edényt a só 10 percig történő mosása nélkül, majd öblítse le.
• A rendszeres folyékony ammónia segít helyreállítani a konyhai tárgyak és a fém edények fényét. Az edények áztatásához néhány csepp hozzá kell adni a szappanoldathoz, majd a szokásos módon mosni.

Minden hostessnek tudnia kell a következőket:

• Mielőtt a használt edényeket a mosogatóba tenné, tisztítsa meg az élelmiszerhulladékból.
• Az evőeszközöket és az olajos szennyeződéseket tartalmazó edényeket a végén kell mosni, amikor a többi edényt megmossuk.
• Először is, jobb, ha kisméretű evőeszközöket, pohárokat, poharat, poharat, poharat mosni. Általában ezek az elemek nem rendelkeznek erős szennyezéssel, és nem kell áztatni.
• A tészta, a tejtermékek vagy a tojás nyomai a legelőnyösebbek hideg vízzel.
• Ha nem tetszik a mosószer vagy szappan oldat illata, akkor az edények áztatásához pár csepp természetes illóolajat adhat a vízhez.
• Az országban gyakran nem lehet az edényeket folyóvíz alatt mosni, vagy különleges oldatba áztatni.

Az evőeszközök és ételek tisztítására és tisztítására vonatkozó információkért lásd a következő videót.