Az etikett szabályai az étteremben: a viselkedés alapjai

Ha ritkán látogat el éttermet, és erre külön dátumokat helyez el, akkor fontos, hogy megfelelően viselkedjenek az ilyen létesítményekben, figyelembe véve a viselkedési normákat. Nem mindenki tudja, hogy egy étterem látogatása komoly esemény, és fontos, hogy megfelelően viselkedjenek a társa, a támogató személyzet és a körülöttünk lévő mindenki számára. Annak érdekében, hogy az utazás sikeres legyen, elmondjuk Önt az étterem etikettjének alapvető szabályairól és a viselkedés alapjairól, amelyeket biztosan bizonyítania kell.

Mivel az étterem meglátogatása gyakran nem történik meg, legalább egy általános elképzelésnek kell lennie arról, hogyan viselkednek benne, mit lehet tenni és mit nem.

Az első dolog, amit érdemes figyelni, a ruhák stílusa, amit úgy dönt, hogy egy drága létesítménybe megy. Nagyon sok fontos, hogy szépen, stílusosan, de ugyanakkor meglehetősen visszafogottan öltözzön.

Olyan helyzetekben, ahol egy dátumot vagy egy világi estét meghívtak egy étterembe, a legjobb, ha egy szép estélyi ruhát választ. Fontos, hogy díszíti Önt, hangsúlyozza a figura méltóságát, de nem volt túl provokatív, mert visszavonja az étterem vendégeit, és kellemetlen benyomást kelthet a társára.

Fontos megjegyezni, hogy az embernek, aki meghívott téged egy ilyen intézménybe, előre kell jönnie, hogy asztalt vegyen, és találkozzon a vendégével. Az ajtót kinyitva gyorsan át kell mennie, és el kell hagynia a hölgyet, hogy szükség esetén megvédje őt.

Az ilyen gesztuson tapasztalt, tapasztalt étterem munkatársai megérthetik, hogy ki a vendég, és aki az ülés szervezője, aki fizet az étkezésért. Ha meg kell látogatnia a szekrényt, az embernek el kell távolítania a felsőruházatot a hölgyektől, és el kell távolítania a saját ruháit, miközben hagyja magának egy számot. Amikor közeledik az asztalhoz, a nőnek újra meg kell éreznie társa figyelmét, aki a széket mozgatja, és felkéri őt, hogy üljön le.

A rendelésre és vacsorára való felkészüléskor egy szalvétát kell venni az asztalról, ki kell egyenesítenie, a térdére kell helyeznie, és az esti végéig nem szabad megtisztítani. A pincérnek rendelésre is helyesen kell megrendelnie az étteremben szükséges összes etikett-szabályt.

Vannak bizonyos magatartási elvek, amelyek mindenki számára azonosak, és csak azáltal, hogy figyelik őket, jól érezheti magát az étterem látogatói körében. Azok a szabályok, amelyekre emlékeznie kell, csak akkor segítenek, ha a legmagasabb tiszteletet mutatják mindazok számára, akik az étteremben tartózkodnak, mert nem szabad elleneznie tanulmányaikat.

Ha egy étteremben van, akkor várjon, amíg mindenki hozza az ételt, és csak akkor kezd enni. Ha egy férfi és egy nő az asztalnál van, akkor a hölgyet először szolgálják fel, és először az ételt is felszolgálják, de csak akkor lehet enni, ha a barátja megkapja az ételt.

Ha összetett ételeket, például halat vagy húst jön, akkor tudnia kell, hogy a csontokat csak a szájból és egy villával lehet eltávolítani, az összes többi lehetőség nem megfelelő. Ha nem rendelkezel ilyen készségekkel, akkor valamit egyszerűbb fogyasztani.

Vannak olyan szabályok, amelyek szerint az emberek nagyon gyakran nem teljesítik vagy megsértik, mert nem tudják alaposan:

• A kommunikáció szabályai és normái. Nem használhatja a káromkodó és obszcén szavakat, hangosan kommunikál. Ezeknek a szabályoknak közösnek kell lenniük minden közintézményre, és nem csak a drágaekre.
• Az asztalnál ülve nem ajánlott, de ugyanakkor nyugodt maradjon. Gyakran a személy magatartása és testtartása szerint a többiek véleményt alkotnak róla.
• Ha sót, borsot, kenyeret vagy bort kell önteni, és van egy pincér is, kérje meg neki, hogy segítsen, nem pedig társa.
• Az etikett betartásának kategorikus meghiúsulása az, hogy megpróbáljuk az ételeket hűlni rajtuk. Ha az étel hőmérséklete magasabb, mint amennyit akar, csak várni kell, ebben az időben nagyszerű lehetősége van arra, hogy beszéljen a partnerével.

• Ha véletlenül eldobta evőeszközöket vagy edényeket, nem kell felkelnie és felvenni őket, ezért az étterem különleges személyzettel rendelkezik.
• Elkényeztetett ételek helyett új kérést kell kérnie.
• Ha van valami, ami elakadt a fogakban, ne nyugodtan szedje be a száját, próbáljon segíteni magának, be kell zárnia a száját egy szalvétával, és óvatosan próbálja eltávolítani az ételt a fogából.
• Ha étkezésekor hívást kapott egy étteremben, le kell töltenie a társát, és ki kell lépnie a csarnokba, hogy válaszoljon a hívásra.
• Ha befejezte az étkezést, kérjen ellenőrzést, és ne kérje az összeget.
• Ha azt tervezi, hogy minden embert fizet magának, először értesítenie kell a pincérről, hogy mindenki fizessen a rendelésükért.

Ha egy étterembe megy, akkor meg kell ismernie a látogatók legegyszerűbb viselkedési szabványait, hogy a látogatása sikeres legyen és élvezetes legyen. Az ilyen ajánlások közül a legalapvetőbbek:

1. Az úriember mindig törődik a hölgyével, megmutatva, hogy ő a legfontosabb neki, ez viselkedés, gesztusok, beszélgetés, a neki kínált menü.
2. Az asztalnál tartva fontos, hogy kövessük a készülékek használatának szabályait, és étkezzünk úgy, hogy ne zavarjon másokkal.
3. Az asztalnál folytatott beszélgetéseket csak csendes és nyugodt hangon lehet végrehajtani, hogy a többi látogató ne hallgassa meg, amit beszél.
4. A személyzethez való hozzáállásnak barátságosnak és nyugodtnak kell lennie, majd az Ön irányába válasza lesz.
5. A telefon használatához fontos, hogy ez elhagyja a főtermet és kommunikáljon kívül.

Ha úgy dönt, hogy barátokkal összegyűjti, és egy étterembe megy, vagy egy ember meghívott, fontos tudni, hogyan kell viselkedni ott, az etikett összes szabályát betartva:

• Tehát, ha egy hasonló intézményhez megy egy társasággal, és mások előtt jön, akkor meg kell várnia kívülről, és csak akkor megy az egész cég. Ha nem volt ideje felkészülni az étterem meglátogatására, és nem tudod, mit kell tenned néhány ügyben, akkor nem kell idegesnek lenned, elég lesz, ha észreveszed, mit csinálnak más látogatók, és ismételje meg őket.
• Egy társas vagy barátos étterembe jönve fontos, hogy ne csak csendben eszik, hanem hogy képes legyen tartani a beszélgetést. Vannak olyan témák, amelyeket ilyen helyeken nem lehet közölni, halálhoz, betegséghez, intim élethez, politikához és valláshoz kötődnek.

• Ami a táskákat illeti, nem mindenki tudja, mit csináljon vele egy étteremben.Ha a méretei nagyon kicsi, akkor a legjobb, ha az asztalra helyezzük, nagy méretűek esetén a táskát a padlóra vagy egy speciális székre helyezhetjük el, így azt is elhelyezhetjük a szék hátsó részén, ahol a nő ül. Ha meg kell színeznie az ajkakat, ellenőrizze a sminket, ezt nem lehet megtenni az általános teremben, engedélyt kell kérnie, hogy visszavonuljon a női szobába, és tegye meg az összes szükséges manipulációt.
• Egy úriemberrel rendelkező étterembe jönve a hölgynek azt kell mondania, ha a társa találkozik egy barátjával. A képzett és helyes viselkedés minden helyzetben hasznos lesz, és az ilyen szabályok és szabályok tudatlansága kellemetlen következményekkel járhat.

Az első dolog, amit egy embernek emlékeznie kell, amikor egy étterembe jön, a gallantry szabályai. Távolítsa el a széket a nőnek, nézze meg, hogy kell-e kitöltenie az üveget, hoznia a társa rendjét a pincérhez, és megoldania kell az esetlegesen az este folyamán felmerülő problémákat. Az embernek gondoskodnia kell arról, hogy a nő jól és ízletesen eszik, mert a menüből kínálhat ételeket. Az étteremben az ember figyelemmel kíséri az asztalon előforduló beszélgetést, irányítja a megfelelő irányba és irányítja.

A lányhoz jön az étterembe, az embernek csak az asztalnál kell ülnie, miután társa letelepedett. A női társadalomban való részvétel nagyon fontos, hogy nyomon követhessük a megfogalmazott szókincset és témákat.

Ha egy ember dohányzik, akkor a hölgy vagy más vendégek jelenlétében nem szükséges, mert ez egy különleges helyiség. Ha a társa nem dohányzik, érdemes egy éttermet választani, ahol senki sem zavarja meg cigarettáját vagy szivarját.

A sikeres üzleti reggeli érdekében ki kell választania a partner irodájához legközelebb eső intézményt. A partnerekkel való találkozást olyan helyen kell tartani, ahol senki sem zavarja meg magát, és nyugodtan megvitathatja az összes üzleti ügyet. Az üzleti reggeli meghívása általában szóban vagy telefonon keresztül történik.

Nem szabad túlságosan bonyolult éttermet választani, akkor minden figyelem etikettre kerül, és a tárgyalások sikertelenek lesznek. Ha fontos kérdéseket kíván megoldani, figyelmeztetnie kell a pincérnek és a pincérnek, hogy ne zavarják. Az étterem kiválasztásakor figyelni kell a menükre és az elérhető italokra. Alkoholmentes italokat használnak, és a találkozó pozitív eredményei esetén megrendelhet egy pohár bort, és jegyezze fel a sikeres együttműködést.

A berendezések megfelelő használata egy étteremben egy egész tudomány, és valószínű, hogy csak néhány nap múlva sikerül elsajátítani. Ezért fontos, hogy magadra emlékezzünk a legfontosabb szabályokra, hogy tudjuk Villa és kés használata:

• Az étkezés közben nem szabad az eszközöket elhelyezni az asztalterítőn, a keresztmetszetüket a lemezre helyezve. Az étkezés befejezése esetén egy késsel párhuzamosan villával kell elhelyezni, a kés a jobb oldalon található.
• Minden olyan eszközt, amely a lemez jobb oldalán található, a jobb kezével, a bal oldali bal oldali kezével készítjük. A desszerteket csak különleges desszert kanálok segítségével fogyaszthatják el. Evés közben az eszközöket egyenesen a szájába kell vinni, és semmiképpen sem szabad elhajlani az ételt a lemezre. Egy sor salátákhoz egy speciális szerszám is rendelkezésre áll.

Ha az étkezés után el akarja hagyni az éttermet, jelet kell adnia a pincérnek, és ő hozza a számlát. Ha egy férfi fizet a párért, akkor nem kell további utasításokat adni, a csekkfüzet vele lesz. Gyakran előfordul, hogy egy embert vagy valakit, aki rendelt. Ha egy nő azt tervezi, hogy fizetni fog az élelmiszerért, érdemes ezt előre meghatároznia, hogy a szervizszemélyzet tudja, kihez kell fordulnia.

A következő fontos kérdés egy tipp. Nem mindenki tudja, hogyan kell tippelni, és mennyit kell adni a pincérnek a jó munkához. Fontos azt mondani, hogy ha nem elégedett a pincér munkájával, hagyja azt egy tipp nélkül. Amikor mindent gyorsan és professzionálisan végeztünk, nem zavarták meg az étkezést, és minden megtisztult és időben behozott, akkor helyes lenne tíz százalékát elhagyni a csekken feltüntetett összegből.

Ha a pincérre szeretne hívni, akkor csak fel kell emelnie a mutatóujját, és szembe kell néznie. A szakemberek azonnal észreveszik a kérését, és azonnal sietnek.

Ha számlát szeretne kérni, a dokumentum aláírásához hasonlóan a levegőben kell lennie egy hullámnak, majd a pincér egy csekket ad ki, és kifizetést ad. Ha sokáig nem veszi észre, elmehetsz a bárba, vagy nevét hívhatja a pincérnek, ha ismeri őt.

Annak érdekében, hogy az étterembe való látogatás minden szempontból kellemes legyen, egy nagy csapat működik az Ön számára, aki szintén betartja az étterem etikettjének normáit. A munkavállalók számára elfogadhatatlan:

• Állandó próbálkozások, hogy ezt vagy az ételeket kínálják.
• Dohányzás és étkezések a látogatóteremmel közösen.
• Hangos kommunikáció a személyzet többi tagjával.
• Használjon zsebkendőt veled, vagy fésülködd a hajat az asztalod közelében.
• Ült az asztaloknál a látogatókkal.
• Késleltetés a csekkfüzet használatával és a tipp méretének befolyásolása.
• A látogatók elutasítása az élelmiszerek vagy italok kiválasztásában, közömbös hozzáállás a kérésekhez és kérdésekhez.

Néhány hasznos tipp az étterem látogatásához:

• Ha meghívsz valakit egy étterembe, akkor nézd meg a menüben azokat az ételeket, amelyeket valaki nem használhat, függetlenül attól, hogy vannak-e egyenértékű helyettesítők.
• Mérjük meg az árképzési politikát úgy, hogy a számla összege ne lepődjön meg.
• A találkozó helyének megválasztásakor fontos figyelembe venni az esemény kinevezését: jobb dátumra választani egy gyönyörű éttermet, barátaival egy ebédre valamit egyszerűbb, de ahol ízletes és olcsó étkezési lehetőség van, az üzleti tárgyalások legmegfelelőbb helyei is.

Az etikett szabályairól az étteremben többet megtudhat az alábbi videóból.